マレーシア移住あるある 調味料

マレーシアといえばチリソース?みんな大好きチリソース。大量にあまるチリソース。

チリソースって食べたことありますか?

日本にいるとき、あまり辛いものを食べなかった鶏ファミ。

というのも、ぴよりーぬとパパシャーモは辛い物が嫌い

ママチキは何でも食べるけど、極端にお腹が弱いので辛いもの食べるとお腹壊す

ということでチリソースを食べたことと言ったら

外食したときにちょっとついてたな~(しかもスイートチリソース)というぐらいで、あまりチリソースって食べたことなかったんですよね。

しかし、マレーシアのチリソースっぷりといったらもう!すごい、すごすぎる!

今日はそんなマレーシアで出会ったチリソースたちについて書いてみようと思います。

 

マレーシアのチリソースは種類がとっても豊富。

ネットスーパーでchili sauceと検索したら

ざっとこのくらい出てきます。店舗に行ったらもっとたくさん種類があります。

自分で購入したことはありませんが、外食で出てくるものなどは基本的に日本のチリソースよりかなり辛いのが多いです。

 

マレー人のチリソース好きは凄すぎる。

デリバリーを頼むと、大量に届くチリソース。

誰がこんなに使うんだってぐらい届きます

経費削減とかそういう気持ちはないんだろうかってぐらい届きます。

それも、その日の気分で量が違う始末です。

つけるものなくない??っていうメニューですら入っています。

そもそもスプーンとフォークが入っているセットの袋自体にチリソースが入ってますし・・・。

コールスローとバーガー頼んで大量にチリソース入ってると何に使うのかわからないんですよね。

ママチキ
なんか関係ない葡萄ジャムが入ってたこともあるけどね・・・。
ぴよりーぬ
いやむしろ全部葡萄ジャムにしてほしいよ。ぴよりーぬ辛いの苦手。
パパシャモ
パパシャーモはケチャップにしてほしいよ。なんなの極端に甘いのと辛いのばっかり。
ぴよりーぬ
ケチャップが入ってるときもあるけど、大半チリソースだよね。不思議。

 

おしゃれなカフェに置いてあったチリソース

ケチャップの横に、黄色いビンがあったので、マスタードかな???と出してみたら

チリソーーーーーーーーーース!

なんでだよー黄色いのになんでチリソース~マスターでしょ普通・・・。

ケチャップは普通にハインツのやつなんですよ。その隣に黄色い同じ形のものが・・・あったら・・・マスタードですよね・・・。

でも、チリソースなんです。チリソース。

そこのお店はバーガーが美味しいので、ぜひマスタードにしていただきたい 😥

コミュ障なので言えませんが・・・ 🙂

 

点心のお店で出会ったチリソース

醤油っぽいのが入っている外が黒いケースのビンがあったので、醤油かなと出してみたら

チリソーーーーーーーーーース!

え、点心チリソースで食べるの?ちょっと無理じゃない??

醤油というか、酢醤油がいるよね??って思うのですが。

そこの店は、テーブルに置いてあるのはチリソースなのです。

小籠包頼むと、酢醤油がついてきますが、その他のものにはついてきません。

毎回、酢醤油持参したいなぁ…と思って食べに行っています 🙂

 

お寿司にも・・・チリソース、え、お寿司だよ?(二度見)

言わずもがな・・・・

チリソーーーーーーーーーース!

寿司にチリソースが乗ってます。いやなにこれ?チリソース(混乱)

軍艦の上にカニカマチリソース和えが乗ってます。

創作寿司の範疇を超えているよ・・・!ご飯どんだけ握ったんだってくらいカッチカチだし。

あるお店でその謎のカニカマチリソース寿司を食べて以来、似たのをみたら避けていたのですが、先日ぴよりーぬがなんとなくしゃぶしゃぶのお店にあった、カニカマチリソース寿司にそっくりなものを食べたところ

ぴよりーぬ
ええ、ナニコレ激甘い!!

とぴよりーぬが言ったので、ママチキも食べてみたところ、本当に甘い。

でも何の味かよくわからなかったので、マレーシアで謎の創作寿司を食べる際は 辛い! か 甘い! の可能性が高いです 🙂

 

食べ慣れてきたら意外とハマる・・・のはママチキのみ。

 

ぴよりーぬ
そんなこと言ってるけど、ママチキ最近フライドポテト食べるときチリソースつけてるよね、絶対。
ママチキ
こっちのデリバリーってポテトしなしなで美味しくないからね。しなしなポテトの時はチリソース付けた方が美味しいよ。
パパシャモ
デリバリーの内容が間違ってるケース多いからね。コールスロー頼んだらよくポテトになってる。
ママチキ
そうそう、その時はチリソース付けると美味しいよ。
どやりーぬ
えーママチキ外食のときでもしれっとチリソース汲んでくるじゃん。
ママチキ
そんな水みたいに・・・まあ確かになんか最近チリソースに慣れちゃったよね。
どやりーぬ
ママチキだけだよね?
パパシャモ
うん、ママチキだけ。

 

チリソースまとめ

マレーシアの人は、基本辛い物が好きなようで、何か食べ物を注文したら、別添えで何かしらの辛いソースなどが付いてくることがほとんどです。

その代表例がチリソース。別添えなので使わなくてもOKですが、せっかくマレーシアに来たなら一度は使ってみてください 🙂

お店によってもチリソースの味は違いますが、大丈夫な人なら美味しいと思います!

 

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ママチキ

ママチキ

マレーシア在住の兼業主婦。物価が安そうで、意外と日本より高いものも多いマレーシア! 格安でそこそこ満足なものを探してご紹介します。やっぱコスパ!その他ちょっとしたマレーシアの情報などをご紹介。

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